‘Sandalford’ vīna darītava ir dibināta 1840. gadā un ir viena no vecākajām Rietumaustrālijā. ‘Sandalford’ vēsture ir cieši saistīta ar Rietumaustrālijas starptautisko vīna industrijas slavu un attīstību.

Sākotnēji, ‘Sandalford’ Swan ieleju, Karaliene Viktorija atstāja mantojumā Rietumaustrālijas pirmajam galvenajam mērniekam John Septimus Roe, kā cieņas apliecinājumu viņa ieguldījumam Anglijas valsts labā.

Pašlaik gan tā lielākoties ir Margaret upes ieleja, kas apgādā ar  vīnogām ‘Sandalford’ plašo vīnu klāstu.

1970. gadā ‘Sandalford’ attīstīja Margaret upes ielejas vīna dārzu, kurš pašlaik tiek uzskatīts par galveno ‘dārgakmeni ‘Sandalford’ kronī’. Tas ir 100 hektāru liels, sausa veida, vīna dārzs, kurā tiek izaudzētas ‘premium’ (visaugstākās) kvalitātes vīnogas.

Kopumā ‘Sandalford’ Margaret upes ielejas teritorija ir 280 hektārus liela. Tajā ietilpst gan visvecākā, gan lielākā ģimenei piederošā vīna darītava Rietumaustrālijā, kura ražo vīnu no vieniem no vissenāk stadītajiem vīna dārziem.

‘Sandalford’ Swan ielejas vīna dārzs ir 22 hektārus liels un 60 gadus vecs. Tajā atrodas vīna darītava, restorāns, administratīvās ēkas un tūristu apskates vietas. Swan ielejā arī tiek rīkoti ikgadējie ‘Sandalford’ vasaras koncerti.

‘Sandalford’ vīna dārzi ietver tādas vīnogu šķirnes kā  Chardonnay, Riesling, Verdelho, Chenin Blanc, Semillon, Sauvignon Blanc, Merlot, Shiraz, Cabernet Savignon.

Izcila ‘premium’ kvalitātes vīna ražošana ir ‘Sandalford’ prasme, kaisle un misija.